2011年10月7日

咖啡巧克力粒小蛋糕

这小蛋糕,好香,好香 ,
香咖啡的味道。
吃了一个,
就想来杯 香香浓浓的咖啡。
以后,
我还会再做,
因为
好吃!!!
就那么简单~ ~ ~ !!


巧克力豆有点少,下次放多点! 嘻嘻



(看到hsling 家的开花开到大大朵,
我的琢磨不会开得啊?
一边在烤我就一边在想,
到烤好了的小蛋糕还是平平的,
呜呜呜,
我要开花的小蛋糕啦!!!!)










材料:
牛油 125g
幼糖 95g
鸡蛋 2个 (打散)
面粉 110g
咖啡粉6g ( 我用Nescafe Gold,要压碎 ) 
可可粉 10g
巧克力粒 适量


做法:
1)把面粉,咖啡粉,可可粉过筛,混合。
2)牛油,糖打发,分数次加入鸡蛋。打至松发。
3)倒入面粉,用刮刀拌均匀。
4)倒入杯子至八分满,撒上巧克力粒做装饰。
5)我用150度,烤料20分钟。


原食谱来自星厨房



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