红糙米饭

来，看我家的半糙米饭。

什么是半糙米饭？？

就是我还吃不惯糙米啦。

而用一半的白米加一半的红糙米和少许的小米煮成的半糙米饭。

刚开始的时候真的还吃不惯，（吃料20-30年的白米，那里会惯呢！？ ）

当然我知道，越是不怎么好吃的，约对我们好。

糙米的口感比较硬，而且煮起来也相当费时。

我的做法是将红糙米洗净，再泡水半个小时。

然后，在将白米和小米洗净，倒入泡好的红糙米拿去煲。

酱紫的做法，红糙米就会和白米一样的柔软哦。

资料来自网络
红糙米：

现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。 
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

小米：
小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
# 用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。