Fruit Pastry Cake

抹上粉底的蛋糕。。。。。: )

切好咯，这个带去上班吃！嘻嘻~

这个就是出炉的Fruit Pastry Cake，
哈哈～给我烤焦了！

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材料 ：

牛油100g

幼糖150g

Yogurt 50g

鸡蛋 3粒

柠檬屑 少许

低筋面粉 210g（过筛）

发粉 1茶匙

水果（草莓，橙或樱桃）

做法：

1）把橙去皮，若用罐头水果要洗掉糖水。（这个cake我只用了橙而已）

2）把牛油，Yogurt 和糖打至松。

3）在来，鸡蛋一粒一粒的慢慢下。

4）加入柠檬屑。

5 ) 拌入面粉，低速度拌至均匀即可。

6 ) 将面糊倒入烤模里，再把水果铺在面糊上面，别按入面糊里。

7 ) 预热烘炉180度，烤70-80分钟。

8 ) 待凉，撒上汤粉即可。

食谱来自：温馨小屋，而烤的时间是参考Ohbin's的家

  

　　

在开始烤这个蛋糕的时候，先烤了60分钟。可是蛋糕不够熟咧。

没办法，只好再烤大约20分钟。还好，蛋糕终于熟了。^_^　

就是一烤再烤的关系，哈哈～蛋糕有点焦哦！

可是不管啦，有熟就好！！

对咯，可能我用的是长型烤模，在切蛋糕的时候比较难搞，

切到。。。很难看啦 : (

下次要像温馨小屋那样，弄个小蛋糕就好，漂亮又好看～～

^_^