2011年12月1日

桂花雪耳燕菜


好喜欢这款燕菜,样子漂亮的不得了!^_^




好美的一朵小花 ~ ~


A: 桂花 1大匙,清水 650ml


B: 燕菜粉 2茶匙,黄糖 150g


C: 桂花 半小匙、杞子(洗净)1大匙、雪耳(浸软后去硬块,剁成小朵)适量





做法:
  • 材料A煮滚,熄火后加盖焗10分钟,过滤去渣。
  • 将过滤后的桂花水加入材料B煮滚,加入材料C再煮约1分钟。
  • 先将燕菜模中,冷却后放入冰箱冷藏。
  • 我用燕菜模,刚好做两个模型。有16小个燕菜哦。^^


#食谱我改了少少,家里没有遮里粉~ ~ 



原食谱:Bernice Kitchen 

没有评论: